（株）すかいらーくホールディングス【3197】
すかいらーくの業態の中でもしゃぶ葉は特にお気に入りです。お手頃価格で罪悪感なくたくさん食べられます。
株主優待
しゃぶ葉を展開している外食業界最大手のすかいらーくの株主優待は以下の記事をご参照ください。
しゃぶ葉
しゃぶしゃぶ食べ放題を展開しており、2007年に横浜で1号店がオープンしてから人気を博しています。当初は関連グループの”ニラックス”という会社で運営していましたが、2019年にすかいらーく本体に組み込まれました。
店舗数は約300店舗とすかいらーくのブランドの中でもトップ3に入る程になっています。ここまでの規模になると運営権を親会社に任せてた方が効率が良いのかもしれませんね。
食べ放題コース
料金は店舗や選択コースによって異なりますが、一般的な価格は提示されています。
| 項目 | 2023年 | 2017年 |
|---|---|---|
| ランチ | 1,539円 | 1,319円 |
| ディナー | 1,979円 | 1,759円 |
最安値のコースは上表の通りで、数年前に比べて約200円値上がりしています。それでも破格の安さなのには変わりなく、リピート必至のチェーン店です。
コースには、豚バラ・豚肩・牛肉・イベリコ豚・国産牛・牛タンなどの豊富なラインナップが用意されています。ディナー帯には握り寿司が追加されるコースもあります。
一番高いコースは税込4,399円と中々の金額になりますが、満足できること間違いなしのメニュー構成です。
お野菜
このお野菜目当ての方も多いです。
看板に”おやさいたっぷり”と謡っているだけあり、種類の豊富さは目を見張るものがあります。特に人気なのが香味野菜で、ネギを中心に大根やニンジンなどが千切りにされています。これをしゃぶしゃぶのお肉と一緒に食べると最高に美味しいです。
たれコーナー
たれも圧巻の種類です。
たれの種類も見事なもので、限定メニューもあれば数年間変わらない王道のたれも提供し続けています。薬味も豊富なので、わさび醤油を作ったりと自分好みのたれを見出す楽しみさも味わえます。
私は”自家製梅だれ”がお気に入りなので、かれこれ10年近く食べ続けています。
麺やご飯
食べ放題で必ず見かけるメニューの一つです。
しゃぶしゃぶと相性の良い〆の中華麺からうどん、更には特製カレーまで用意されており、お子様にも人気のメニューが揃っています。
デザート
ソフトクリームはいくつでも食べられます。
お食事の後のデザートコーナーも豊富で、ソフトクリームやかき氷、ミックスフルーツ、白玉、あんこ、わたあめにワッフルと、子どもから大人まで嬉しいラインナップです。わたあめの機械はお子さまに大人気ですが、意外と作るのが難しいです･･･笑
ワッフルも大好きなので毎回作りますが、生地の美味しさはあまり感じられないので、標準時間の2倍で焼いてカリッカリにした方が食感が楽しめて美味しいです。
ドリンクバー
どのコースでも別途料金なのが残念です。
私はドリンクバーを付けない派ですが、コースに標準セットされていると地味に嬉しいサービスです。しかし、しゃぶ葉は残念ながらどのコースを選んでもドリンクバーは別途料金が必要です。
高価格帯のコースには標準セットでも良い気がしますが、塵も積もれば山となるのように大きな収益源になっているのかもしれません。
アルコール飲み放題
生ビールやハイボール、ワインなどが用意されています。
アルコール飲み放題は税込1,319円と良心的な価格設定です。キャンペーンで1,099円まで値下がる時もあり、ついつい足を運びたくなります。
生ビールの通常価格は税込499円ですし、ビール以外にもハイボールや果実酒などの豊富なラインナップが用意されているので、お酒を飲まれる方は必見です。
お食事
好きなだけ食べられるのは幸福感が満たされます。
たくさんのお料理を取り、しゃぶしゃぶ食べ放題を堪能します。定期的にキャンペーンメニューを展開しています。ワンタンの皮が提供されていた時もあり、つくねを包んでワンタンが楽しめました。
デザートのソフトクリームはさっぱり目のミルクです。濃厚タイプが好きですが、お値段を考えると贅沢は言えませんね。それにしてもわたあめを作る難しさは何なのでしょう･･･笑