【3073】DDホールディングス
ダイヤモンドダイニングが手掛けるオムライス屋さんが三軒茶屋に出店し、お食事を楽しんでいましたが、1年少々で閉店しました。
株主優待
親会社であるDDホールディングスは数多くの飲食ブランドを手掛けています。株主優待も実施しており、カスタムオムライスでも使用可能です。優待に関する情報は以下をご参照ください。
カスタムオムライス
2022年11月29日に三軒茶屋で開店したカスタムオムライス EGG BOMB 三軒茶屋店 は、オムライス業態としては、池袋店と新橋店に次いで3店舗目です。閉店は2024年3月15日なので1年4ヶ月間の営業と短命に終わりました。
東京都を中心に4店舗（2024年3月時点）を展開しており、たまごの焼き加減やソースを選び、好きなトッピングを自分で追加していくスタイルで、組み合わせの自由度が高いです。また、ご飯の量は小盛・並盛・中盛・大盛・特盛の5段階から選べ、料金はすべて同一というのも驚きです。
旧立地
元々の立地には「九州熱中屋Live」という居酒屋が運営していましたが、2022年9月15日をもって閉店し、約2ヶ月少々で新店舗がオープンした運びとなっています。
どちらもダイヤモンドダイニングが運営している飲食店なので、閉店から開店までの流れがスムーズで新陳代謝が高いです。当時の九州熱中屋のお食事の記事も起こしていますので、ご興味があれば以下をご参照ください。
店内
入り口付近はテーブル席があり、奥はカウンター席になっていました。
店内はこじんまりとしており、一人でも入りやすくサッと食べて帰りやすい雰囲気です。奥側にも席があり、赤ちゃんを抱っこして入店したら奥側に誘導してくれました。気兼ねなくお食事ができますし、ランチはもちろんのこと、夜ご飯としてもオススメです。
セルフサービス
基本的に全てセルフサービスとなっており、席に着いたらテーブルに置かれているQRコードを読み込んで自分のスマホから注文します。この形態はDDホールディングスでよく見かけるようになりました。
更にお会計までセルフ会計となっており、デジタル化が非常に進んでいます。注文後に伝票を渡され、そこにあるバーコードをセルフレジにかざすとお会計が出来る仕組みです。お食事後の「お会計をお願いします。」が無くなったのは大変ありがたいです。
また、オペレーションの人件費も削減できますし、注文タブレットなどの初期投資も少なく済むので、お店側もお客さんもWin-Winの関係が築けています。ただ、株主優待券を使用する場合は有人レジ対応になるので、店員さんにお声掛けが必要です。
自家製ケチャップ
特盛と大盛の比較です。どちらもご飯がぎっしりです。
店内飲食で出来立てを食べたいところですが、二人分をテイクアウトにしました。事前に電話注文も可能ですが、席で注文してから5分程度で出来上がったので待ち時間は気になりませんでした。
ソースは王道の自家製ケチャップで、卵はハードタイプを選択してみました。ご飯は特盛および大盛にしてトッピングを追加しています。単品価格は税込770円でリーズナブルで、特盛でも税込770円とお値段据え置きなのはコスパが良すぎます。
ケチャップライスはぎっしりと詰まっており、500g～600g？なのかは分かりませんが、1回では食べきるのが大変な量ですので、ガッツリ食べたい！という方には本当にオススメできるお店です。
なお、右側の写真の断面図を見ていただけると分かると思いますが、9割以上がお米です。具材は玉ねぎや鶏肉が少々で、赤色以外が見えませんでした。
濃厚デミグラスソース
別日に再訪してきました。
たまごはハードタイプではなく、ふわとろタイプにしてみました。デミグラスソースは安定の美味しさで、個人的には自家製ケチャップよりはデミグラスソースの方が好みです。
トッピングはカニクリームコロッケとポークカツレツにしてみましたが、ボリューム感が増し増しになり、揚げ物はどのメニューも美味しいです。
ただ、肝心のオムライス自体は至って普通の味わいです。オムライス”専門店”ではありますが、味に至ってはこだわりが感じられませんでした。その代わり税込770円という破格の安さで特盛まで増量出来るのは非常に魅力的です。この頃は卵不足により、多くの外食チェーンが販売中止をしていますが、オムライスには卵が必須なので中々苦しそうな経営状況かと思います。それでも値上げはせずに価格を維持してくれているのは消費者としてとてもありがたく感じます。
明太クリームソース
明太クリームソースも相性抜群です。
オープン当初は、自家製ケチャップと濃厚デミグラスの2種類だけでしたが、クリームソースや明太クリームソースが追加されていました。
初めての組み合わせでしたが、ケチャップライスとの相性も良く濃厚デミグラスより好きなソースかもしれません。相変わらず注文するのは”特盛”ですが、とても美味しいので食べきれてしまいます。
大人様オムライス
お値段は税込1,390円でした。
トッピングは無限に追加できるので全部乗せなんてことも出来ますが、事前に用意されているメニューの中で一番高いのは”大人様オムライス”です。
ハンバーグにエビフライ、マッシュポテト等でボリューム満点です。二人でシェアしても十二分にお腹いっぱいになる内容でした。
様々なトッピング
定期的に通っています。
ベースは税込770円と安価ですが、株主優待券は1,000円券なので何かしらトッピングを追加しています。
揚げ物の中で一番安いのは税込250円で、フィッシュフライ・から揚げ・カニクリームコロッケの3品です。どれを注文しても美味しいので自分なりに組み合わせを楽しむのもオススメです。