（株）すかいらーくホールディングス【3197】
すかいらーくは、主力ブランドの”ガスト”を運営しており、ステーキに特化した業態も展開しています。時々行きたくなるお店で、久しぶりにお食事をしてきました。
株主優待
すかいらーくが実施している株主優待などの情報は以下の記事をご参照ください。
ステーキガスト
2010年に新ブランドとして立ち上がり、一時は100店舗を超えていましたが2023年現在は80店舗近くに減少しています。多くの県は1店舗のみが多いですが、神奈川県は13店舗と最多出店となっています。知名度はそこそこあると思っていましたが、意外とレアな業態でした。
コンセプトはガストのように”気軽にごちそう”を目指しています。ごちそうの代表格であるステーキに特化したメニュー展開をしています。毎月29日（にくの日）には”ステーキ＆ハンバーグ食べ放題”も実施しており人気を博しています。
価格はサーロインコース6品が税込5,800円で、みすじコース4品が税込4,800円で、頂ハンバーグコース3品が税込2,500円です。ステーキはさすがに高額ですが、1ポンド（450g）以上を食べられる方であればお得になります。
サラダバー
ドレッシングも豊富です。
キャベツやレタスはシャキシャキとフレッシュ感があり、ドレッシングも5種類と豊富なラインナップです。
各種バーのフルセットの単品価格は税込900円なので、これだけでも満足できそうな内容です。
パンコーナー
1種類のみと寂しくなっていました。
子連れのお食事はブッフェ形式が本当に助かり、中でもパンの安心感が断トツです。
以前まではフォカッチャや全粒粉パンなどもあり、5種類近くあった気がしますが、1種類のプレーンパンのみになっていました。
味も少し甘めの菓子パンに似た感じで、クオリティは結構下がった気がします。それか色々と美味しいブレッドバーがあるお店に行きすぎたのかもしれません･･･笑
スープ、カレーバー
コーンスープはサラサラ系でした。
日替わりカレーは”バターチキンカレー”でした。白いご飯はもちろん、パンにつけても美味しいのでカレーの万能性は相変わらずですね。香辛料が効いていると食欲が増進しますが、お替わりをする前にお腹いっぱいになってしまいます。
盛り付け
本家のガストでも実施されたら人気が出そうですけどね。
サラダに赤がありませんね･･･！王道のミニトマトでもあれば嬉しかったですが、仕方ないですね。
今回伺ったところではかき氷器も用意されており、ドリンクバーの氷を流用する形でした。ドリンクバーかデザートバーのどちらかに付帯しているのかな？と思い聞いてみると「サラダバーに付帯しています。」との回答でした。
なぜサラダバー･･･？と不思議に思いますが、多くの方はサラダを付けると思うので基本的に自由に食べられます。
その他にアイスキャンディもありましたが、デザートバーを注文しても食べられず別途料金が必要とのことでした。
ミックスグリル
税込800円とコスパも素晴らしいです。
ステーキを頼まず、定番のミックスグリルを注文しました。ハンバーグは税込100円で1枚追加できるワンコインハンバーグというメニューも用意されていました。
ガストのように”気軽に”来られるコンセプトに偽りはありませんね。物価高騰によってメニューの値上がりや提供種類が減少していますが、それでも十二分にお食事を楽しめる内容となっていました。