【2752】フジオフードグループ本社が運営している天麩羅えびのやに行ってきました。
天丼、定食屋さんでランチでも夜ご飯でも入りやすいお店です。
株主優待
親会社であるフジオフードグループの株主優待については以下の記事をご参照ください。串家物語、まいどおおきに食堂など色々なブランド飲食店を運営しているので重宝しています。
天麩羅えびのや
注文を受けてから天ぷらを揚げるのでサクサクの状態で提供されます。だからといって提供スピードが遅いわけでもなく、効率化されたオペレートシステムが構築されています。
メニュー
公式ホームページではメニューの展開がないのが不思議ですが、神奈川県横浜市にあるノースポートモール店でのメニューです。
都道府県によって多少のメニューや料金が異なるかもしれませんので、ご参考程度にしてください。
辛子明太子食べ放題
博多ふくいちと業務提携を結んだことによって、辛子明太子の食べ放題サービスが実現しました。外食産業同士が提携を結ぶのはよく見かけますが「明太子のみ」をターゲットにした戦略が今後どう影響していくのか気になるところです。
なお、食べ放題のシステムは器に山盛りの明太子が入った状態で提供されます。空っぽにするまで食べても大丈夫ですが、塩辛いため1本分も食べられれば十分満足してしまいます。塩分的にもすぐ受け付けなくなるので、「食べ放題」というキーワードを上手く使用した戦略だと思います。
春の限定天丼
今回いただいたのは春の季節限定の金目鯛と春野菜天丼（税込1,080円）です。
海老・金目鯛・半熟卵・イカ・野菜3種（菜の花・レンコン・かぼちゃ）といった豪勢な食材が器を彩ります。春のお野菜は本当に美味しくて暖かくなってきたと実感します。
丼ですから必然的に白いご飯にもタレがかかります。通常であればコレが丼の良さでもあり、とても美味しいのですが「辛子明太子食べ放題」が入ると逆にコレが邪魔をしてしまいます。濃いタレ付きご飯に塩辛い明太子は残念ながら合いません･･･笑
さらにお味噌汁もサッパリした感じではなく濃いめの味付け、付け合わせのたくあんも塩分が高い筆頭です。外食なので仕方がありませんが、塩分だらけですね 笑
辛子明太子の食べ放題という魅力を最大限に活かすには、やはり白いご飯がかかせませんので、御膳の定食メニューを選ばれるのが良いと思います。
天丼の金額が税込980円～に対して、御膳メニューだと税込1,180円～と若干お高くなってしまいますが、その分小鉢などもついてくるのでより満足できると思います。