（株）DDグループ【3073】
多くのブランドを手掛けメディアにも頻繁に出てくるお店が多いです。食事の味を楽しむだけでなく、食事の空間も提供しています。
どんな会社？
ダイヤモンドダイニングとエスエルディーが飲食店を運営しています。2022年まではゼットンも加わっていましたが、アダストリアのTOBによりグループから外れました。
以前は”世界一のエンターテイメント企業グループ”がキャッチコピーでしたが、現在は”オープンイノベーション企業”に切り替わっています。
ブランドの多角化
飲食店以外にもウェディング事業やカプセルホテル等も行っており、多角的に展開しています。開発力は目を見張るものがあり、2010年時点で「100店舗100業態」を達成しました。成功したブランドを各エリアに広げるのが普通の経営手法ですが、DDグループは1ブランドを少数店舗しか展開していません。一番多いのは九州熱中屋の約40店舗ですが、1店舗しかないお店も多く、ほとんどのブランドが5店舗未満です。
既存の店舗より新しい店舗を次から次へと開発し、色々な楽しみをお客さんに提供しています。味の追求はもちろんのことですが、食事で笑うというコンセプトも有しています。どうすればお客さんが喜ぶのか？を研究し実践している企業なのは店舗に足を運んでみると、その意味が自ずと分かるかと思います。
ダイヤモンドダイニング
当初の商号はダイヤモンドダイニングでした。M&Aに積極的でホールディングスに移行し、DDグループへと変更しています。多くの企業がホールディングスへ舵を切り出したので時代の流れですね。
ダイヤモンドダイニングの略称としてDDが生まれた訳ですが、令和の新時代ではDynamic & Dramatic（ダイナミック アンド ドラマティック）を掲げています。開発力がある企業が名乗ると納得のいくフレーズですね。さて、それではどのような飲食店があるのでしょうか？
一つ挙げると”わらやき屋”があります。
料理の味はもちろん美味しく、素材の良さもしっかりと感じられ、藁焼きのパフォーマンスもお見事です。厨房はガラス張りになっており、藁から一気に炎が舞い上がるのは圧巻です。”目でも楽しませ、食で笑う”のコンセプトはお見事です。
ダイヤモンドダイニングだけで数十以上のブランドを運営しています。各々の個性を大切にする姿勢を尊重し、それぞれの飲食店で面白さが感じられます。
バグース
2011年に完全子会社化された会社です。商号はインドネシアの言葉で「最高」という意味だそうです。ダーツやビリヤードが楽しめる店舗で、オシャレなバーとしても運営されています。お酒を嗜む方であれば二次会で使用される方も多いかもしれませんね。
また、グランサイバーカフェという名称でインターネットカフェも運営されていますが、主な展開先が東京エリアと利用できる方は限られます。
商業藝術
2017年に完全子会社化しています。商号に藝術という文言が入っているようにあなたを上映する。といったキャッチコピーが印象的です。毎日の一瞬が積み重なり、人生という映画が繰り広げられる。
食事の時も、ブライダルの時も共に創っていこう。ということらしいです。飲食店を見ていきますと、chano-ma・24/7・石堀小路豆ちゃ等を営業しています。子会社化によって株主優待の幅が広がったのは非常にありがたく恩恵を得ています。
エスエルディー
2019年に完全子会社化しています。主なブランドは瓦kawaraカフェで、音楽・アート・食のカルチャーコンテンツを企画・融合させる事業を行っています。
2017年と2018年に大幅な赤字を計上し、このまま経営が出来るのか懸念を生じていたところ、DDグループが買収に動きました。
| 会社名 | 売上高 | 売上原価 | 原価率 |
|---|---|---|---|
| DDホールディングス | 450億円 | 105億円 | 23％ |
| エスエルディー | 50億円 | 46億円 | 92％ |
上表は買収当時の2018年頃の決算情報ですが、原価率92％と訳の分からない状況でした。通常の飲食店の原価率は20％～30％でないと経営的にやっていけませんが、エスエルディーは90％を超えています。会社が傾くことは火を見るよりも明らかです。
ただ、エスエルディーのコンセプトはDDグループにも合っているでしょうし、kawara CAFE＆DININGのクオリティも素晴らしいので、目の付け所は見事だと思います。そして、2019年に早々に黒字決算で着地できました。
食材の流通コストや各店舗のシステムのノウハウを享受できているのは大きいかと思います。また人材面や研修を一括管理していることから、コストの削減および、接客クオリティが全店舗で高められるのも一つの要因です。
株式情報
本社は東京都港区に位置し決算月は2月です。展開ブランドが多く、会社の列挙が長くなってしまいましたが、株主優待は傘下グループで使用できるお食事券が頂けます。配当金も出ていますので、それぞれ紹介します。
株主優待
権利確定月：2月 8月 年2回
| 保有数 | 1年未満 | １年以上 |
|---|---|---|
| 100株 | ¥3,000 | ¥3,000 |
| 200株 | ¥4,500 | ¥5,000 |
| 400株 | ¥7,500 | ¥8,000 |
| 600株 | ¥10,000 | ¥10,500 |
| 1,000株 | ¥12,500 | ¥13,000 |
| 3,000株 | ¥20,000 | ¥20,500 |
| 4,000株 | ¥30,000 | ¥30,500 |
| 5,000株 | ¥37,500 | ¥38,000 |
2023年までは権利区分が5つでしたが、2024年からは細分化され長期保有特典も追加されました。既存の株主はデメリットが無く、基本的に拡充の内容です。
優待利回りとしてはは100株がお勧めです。当初は自社システムの”DDマイル”でポイント付与も選択できましたが、システム費用削減のためか紙媒体のお食事券のみになりました。そして2024年からは”電子チケット”に移行となりました。
1冊に6,000円分のお食事券が入っています。
定期的に利用していたお店が閉店してしまったので、この頃は使い切るのが大変です。総額で38,000円（年額）も頂けるので豪華な定食やコース料理を堪能しています。
過去の区分
| 保有数 | 株主優待 |
|---|---|
| 100株 | ¥6,000 |
| 600株 | ¥12,000 |
| 1,200株 | ¥24,000 |
| 6,000株 | ¥36,000 |
| 12,000株 | ¥48,000 |
2023年以前の権利区分は上表の5つでした。この時点でも十二分に魅力的でしたが、最大保有数が5,000株まで下がったのは嬉しい点です。
利回り
| 項目 | 金額 | 備考 |
|---|---|---|
| 1株 | ¥1,280 | 2025年3月時点 |
| 100株 | ¥128,000 | |
| 株主優待 | ¥6,000 | |
| 配当金 | ¥0 | |
| 利回り | 4.69% |
利回りは100株が最大で約4.6％の数値を出しています。配当金は残念ながら無配に転落中ですが、業績が安定していた頃の配当性向は12％～17％（1株10円前後）でしたので、復配に期待したいところです。
株価は一時期3,000円目前まで上昇しましたが、そこから下降トレンドに陥り500円台まで暴落しました。2023年以降は息を吹き返して1,000円台を安定的に推移しています。優待利回り的にもまだまだ参入しやすい部類です。
株主優待の拡充
業績が好調だった頃は株式分割が度々行われ、流動性も高まり保有しやすい環境が整っていました。
| 年 | 内容 |
|---|---|
| 2014年 | 株主優待額面を20％上昇 |
| 2015年 | 株式分割１：３で実施。 |
| 100株の優待を新設。 | |
| 更に株主優待額面を約33％上昇 | |
| 2017年 | 株主優待額面を50％上昇 |
| 2019年 | 株式分割１：２で実施 |
私は2013年から保有しているため、2014年以降の拡充推移を上表のとおりまとめました。
2013年の株主優待額は、100株5,000円、200株10,000円で200株を保有していました。そのため、200株→600株→1,200株と順調に増え続けて、永久ホールドの恩株となりました。飲食店も非常に魅力的ですし100株の利回りは高いのでオススメできる銘柄です。
お食事体験記
数えきれない程のブランドを展開しているので、全ての店舗を回ることは難しいですが、これまでお食事をさせていただいたDDホールディングスの店舗をご紹介します。
| No | 店舗名 |
|---|---|
| 1 | GLASS DANCE |
| 2 | kawara CAFE＆DINING |
| 3 | ニホンバシイチノイチノイチ |
| 4 | さかえや |
| 5 | アロハテーブル |
| 6 | 神南軒 |
| 7 | 豆ちゃ |
| 8 | 美食米門 |
| 9 | chano-ma |
| 10 | カスタムオムライス |
| 11 | 和カフェ yusoshi |
| 12 | 今井屋本店 |
| 13 | 九州熱中屋 |
| 14 | CRAFT GRILL |
| 15 | めん、色いろ。いつでも、おやつ。 |
稀にハズレのお店に当たることもありますが、基本的には美味しいお店ばかりです。